Vezmite 250 g vedľajšej zeleniny (sladký zemiak alebo zemiak), ošúpte, nakrájajte na kúsky a umiestnite ich na spodok parného hrnca.
Vezmite asi 400 g bravčového mäsa, nakrájajte ho a odložte.
Na plátky mäsa pridajte dodaný balíček s omáčkovým korením a olej na varenie.
Dobre premiešajte. (Množstvo oleja je možné pridať podľa vlastných preferencií.)
Potom pridajte dodaný balíček ryžovej múky
a zmiešajte s približne 100 ml vody, kým sa nespojí.
Plátky mäsa voľne rozložte na zeleninu v parnom hrnci.
Nestláčajte ich; zachovať voľnú a poréznu textúru.
Varte v pare na vysokej teplote 40-60 minút, kým nie sú ingrediencie dôkladne uvarené, mäkké a lepkavé. Potom je pripravený na konzumáciu.
Posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou.
Mäkké a lepkavé.
Vhodné pre všetky vekové kategórie.
Video ako variť dusené bravčové mäso s ryžovou múkou.