Prehĺbenie angažovanosti v potravinárskom priemysle, podpora inovácií prostredníctvom spolupráce a vybudovanie novej kapitoly medzinárodnej spolupráce.
16. apríla sa v spoločnosti Wusheng spoločnosti Maoge Industrial Group konalo slávnostné otvorenie Výskumného centra technológie fermentácie ovocia a zeleniny v páse a ceste. Znamená to založenie novej priemyselnej-akademickej-výskumnej platformy v rámci iniciatívy Belt and Road.
Centrum spoločne založili Juhozápadná univerzita, Maďarská univerzita poľnohospodárstva a prírodných vied a Maoge Industrial Group. Podporuje ho Spoločné laboratórium pre vedu o potravinách v Číne-Maďarsko. Centrum sa zameriava na štyri kľúčové oblasti: technické objavy, preklad výsledkov, rozvoj talentov a posilnenie postavenia priemyslu.
Na podujatí sa zúčastnili odborníci z China{0}}Maďarského spoločného laboratória, Juhozápadnej univerzity a Maďarskej univerzity poľnohospodárstva a biologických vied spolu s predstaviteľmi okresu Beibei, mesta Guang'an a okresu Wusheng.
Ako vedúca spoločnosť v oblasti tradičných uhoriek a korenín fermentovaných kyselinou mliečnou{0}} už viac ako 20 rokov prevádzkuje Maoge Industrial Group najväčšiu základňu na morenie kyselinou mliečnou v Číne s ročnou produkciou viac ako 135 000 ton. Jej produkty sa predávajú po celej krajine a vyvážajú do viac ako 10 krajín a regiónov.
Nové výskumné centrum je kľúčovou súčasťou stratégie Maoge konať v rámci iniciatívy Belt and Road, prehĺbiť spoluprácu v oblasti výskumu-akademickej obce-a riadiť vysoko-kvalitný priemyselný rozvoj. S centrom ako novým východiskovým bodom bude Maoge pokračovať v modernizácii produktov prostredníctvom technologických inovácií, globálne expandovať prostredníctvom medzinárodnej spolupráce a pomáhať pri revitalizácii potravinárskeho priemyslu. Cieľom je vybudovať referenčnú platformu pre priemyselnú{5}}akademickú-výskumnú spoluprácu v oblasti Belt and Road, ktorá prispeje ku globálnemu dosahu potravinárskych produktov Sichuan{7}}Chongqing a iniciatívy Belt and Road Initiative.
